Παγωτό σάντουιτς με γεύση βανίλια ή ό,τι άλλο σας αρέσει με φυτική σαντιγί και μπισκότα. Ο Πέτρος Συρίγος υπόσχεται να ξετρελαθείτε με αυτή τη συνταγή για παγωτό σάντουιτς!
Υλικά
1 κουτάκι φυτική σαντιγί
1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα
1 κουτάκι γάλα εβαπορέ
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Μπισκότα τύπου πτι μπερ
Γλυκό του κουταλιού βύσσινο (προαιρετικά)
Σιρόπι καραμέλα
Διαδικασία
Βάζουμε την φυτική κρέμα σε ένα μπολ ή στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε με το σύρμα να αφρατέψει καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν καλά και ν’ αφρατέψουν.