Έχουν φτιαχτεί λίστες για μέρη που πρέπει να επισκεφτούμε πριν πεθάνουμε, για πράγματα που πρέπει να κάνουμε πριν πεθάνουμε, αλλά λίστες με φαγητά που πρέπει να φάμε πριν πεθάνουμε δεν υπήρχαν.
Τουλάχιστον μέχρι σήμερα…
Απευθυνόμενη σε αυτούς που εκτιμούν το καλό φαγητό, η αμερικανική ιστοσελίδα Huffingtonpost έφτιαξε την παρακάτω λίστα με γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να γευτούμε πριν πεθάνουμε:
1. Ένα λαχταριστό μπισκότο από το Levain Bakery στη Νέα Υόρκη
2. Γλυκάδια – Η αρθρογράφος υποστηρίζει ότι μια γευστική δοκιμή αρκεί για να γίνουμε φαν του πιάτου
3. Ψητό κοτόπουλο στο φούρνο
4. Σάντουιτς με ψίχα αστακού – Lobster Roll
5. Μια σούπα ιαπωνικής συνταγής ονόματι ramen
6. Τα αφράτα γαλλικά beignets
7. Πατάτες με λιωμένο τυρί raclette και πίκλες
8. Φρέσκιες τηγανητές πατάτες με μαγιονέζα
9. Τυρί Pimento – γνωστό και ως χαβιάρι του αμερικανικού νότου
10. Φρεσκοψημένα κάστανα
11. Το «σεβίτσε» (Ceviche ) – Μια συνταγή προερχόμενη από τη Λατινική Αμερική με ωμό ψάρι μαριναρισμένο σε μείγμα από χυμό λεμονιού, σκόρδου, κρεμμυδιού, καυτερής πιπεριάς και αρωματικών
12. Ένα καλό και πλούσιο πρωινό αντί για βραδινό
13. Bibimbap – Το πιο νόστιμο μείγμα από ρύζι, μοσχάρι και λαχανικά μαγειρεμένα με σκόρδο και σησαμέλαιο – Συνοδεύεται από έναν κρόκο αυγού
14. Stone Crabs – Τα καβούρια της νότιας Φλόριντα των ΗΠΑ
15. Φρέσκιες φράουλες
16. Lardo – Ένα είδος μπέικον από την Ιταλία – Συνοδεύεται εξαιρετικά με ένα ποτήρι κρασί
17. Τα γνωστά pancakes (τηγανίτες) με μέλι
18. Το ιταλικό τυρί Ricotta
19. Steak Tartare – Ωμός κιμάς από μοσχάρι ή άλογο
20. Λαχταριστά κρουασανάκια γεμιστά με σοκολάτα
21. Σαντιγύ – Για να «γλυκάνουμε» τις κακές μέρες μας
22. Ωμό αβοκάντο με λίγο αλάτι
23. Φρεσκοψημένο ψωμί στο «Sfoglia» της Νέας Υόρκης
24. Ντοματόσουπα με λιωμένο τυρί
25. Tamales – Ένα παραδοσιακό αμερικάνικο πιάτο με φύλλα ζύμης καλαμποκιού βρασμένα στον ατμό… (paraskhnio)
